Objetivo: Verificar as repercussões hepáticas e sistêmicas em ratos alimentados com dietas hiperlipídica, normolipídica e hipolipídica com baixa relação w‐6/w‐3 e alta w‐9/w‐6 na vigência da carcinogênese cólica induzida por AOM.
Método: Foram usados 60 ratos Wistar, três semanas de idade, peso médio de 50g e distribuídos em cinco grupos de 12 animais: GI‐ Dieta Padrão sem AOM; GII‐ Dieta Padrão e AOM; GIII‐ Dieta Hiperlipídica e AOM; GIV‐ Dieta Normolipídica e AOM; GV‐ Dieta Hipolipídica e AOM. Avaliados massa corporal e ingesta quatro vezes por semana até a 36ª.
Resultados: Os colos e fígados foram analisados quanto à presença de alterações macro e microscópicas. Determinaram‐se colesterol total e frações, triglicerídeos, glicemia, ALT e AST, glutationa e TBARS. Ingestas de GI e GII foram maiores do que em GIII, GIV e GV. GI e GII apresentaram aumento da massa corporal em relação aos GIII, GIV e GV. GV apresentou aumento da relação percentual entre o peso do fígado e a massa corporal final do animal em relação aos demais grupos. Houve aumento na incidência dos tumores cólicos e lesões hepáticas pré‐neoplásicas e neoplásicas benignas em GII e diminuição em GV. Concentração de glutationa foi maior e de TBARS menor em GV.
Conclusão: Dietas hiperlipídica, normolipídica e hipolipídica com baixa relação w‐6/w‐3 e alta w‐9/w‐6 reduzem a ingesta e a massa corporal dos animais, o aparecimento de tumores cólicos e lesões hepáticas pré‐neoplásicas e neoplásicas, peroxidação lipídica e elevam a capacidade antioxidante. O uso da dieta hipolipídica apresentou maior eficácia em relação às dietas normo e hiperlipídica.
